Shiro Miso Sésame noir Toasté, 500g

6,90 

Bientôt disponible

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Description

Baptiste s’absente 3 semaines en août. Ses pains seront à nouveau à votre disposition jeudi 19 août.
Plus savoureux et aromatique que le sésame blond, le sésame noir est légèrement toasté pour diminuer sa teneur en acides gras saturés, il forme un duo parfait avec le Shiro miso ou miso blanc qui est l’un des ingrédients les plus forts en Umami, ce goût « délicieux» découvert par le chercheur japonais Kikunae Ikeda en 1908.
Ce pain est façonné par Baptiste, en 1 kg. Pour vous donner la possibilité d’en avoir 500 g, nous coupons ce pain par la moitié.
Cette boulangerie est en cours de certification AB.

Informations complémentaires

Poids 0.5 kg
Certification

En conversion

Producteur

Boulangerie Maurice

Prix au Kilo

Prix au kilo : 13,80 €

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