L’obstinée

Description

Vin rouge 100% Carignan (14,5%/vol) 2022. issu de vignes centenaires. En conversion vers la certification Bio.
« Imposant et profondément enraciné dans cette terre de garrigue, le carignan, cépage si cher à mon cœur, nous révèle une fois de plus sa générosité.
Le gel, la sécheresse ou encore la grêle le blessent mais son obstination étant sa qualité première, il continue de nous surprendre !
Caractère affirmé, cette cuvée 2022 est avant tout une invitation au partage. »
Juste équilibre entre caractère et velouté. Le vin parfait pour vos grillades, plats cuisinés et bien plus si affinité !
La vigne centenaire à partir de laquelle ce vin est produit est située sur l’aire de l’AOP Corbières, cette cuvée est en « Appellation Vin de France » par choix de la vigneronne pour une plus libre expression!