Nous nous sommes installés en maraîchage depuis bientôt 10 ans à Poucharramet suite à une reconversion professionnelle.
Nous produisons des légumes bio toute l’année (certification AB par 
Ecocert). Nous proposons aussi des plants potagers au printemps.
L’ exploitation fait moins de 3 ha, répartis en petites et moyennes parcelles entourées de bois ou de haies. Nous profitons d’un site avec une grande biodiversité que nous essayons de préserver.
Nous produisons environ 50 espèces de légumes toute l’année.
Un verger était présent à notre arrivée sur le terrain. Nous renouvelons les arbres mais pour le moment la production est modeste.
Nous participons avec d’autres exploitations et l’association Bio-Ariège Garonne a des expérimentations dont le but de faire évoluer les techniques en maraîchage : Engrais vert, lutte contre la punaise verte, amélioration de la levée du semis de carotte…
Nous commercialisons en local grâce à des Amaps, un site Internet. Nous vendons aussi nos légumes à l’épicerie du village et nous essayons de fournir des collèges et écoles autour de chez nous.
Nous espérons que les légumes que nous produisons pourront vous satisfaire.
Au plaisir de vous rencontrer.
Cet agriculteur est certifiée Bio par Ecocert sous le numéro d’agrément : FR-BIO-01.250-0028310.2025.001.